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| 我國飼料工業和畜牧業快速發展的同時主要糧食作物生產相對穩定，人畜爭糧、工業農業爭糧等矛盾突出，飼料原料價格一路上漲，養殖成本日益增加，飼料行業面臨巨大的挑戰。飼用抗生素的應用大大提高了畜禽生產水平，使畜牧業規?；?、集約化生產成為可能，但其引發的藥物殘留問題和耐藥性問題一直是人們爭論的焦點。隨著人們生活水平的穩步提高，對畜產品的需求已開始轉變為對質量的追求，要求優質、無殘留。同時畜牧業對環境污染的問題也日益受到關注。因此，“高產、優質、節糧、無污染”成為本世紀畜牧業發展的主題。
飼料微生態制劑和酶制劑是均是節糧、環保型的綠色飼料添加劑。微生態制劑在提高飼料利用率的同時，能夠維持胃腸道微生態平衡，增強機體免疫功能和抗病力，減少飼養動物糞、尿中氮（N）、磷（P）等的產生，從而從源頭上減少對環境的污染，有助于畜牧業實現可持續發展。而酶制劑用于飼料最直接的效果是提高現有飼料養分的生物利用率，節約飼料用糧；同時由于其對抗營養因子的分解和破壞，可擴大飼料原料的范圍，有助于減緩我國日益嚴峻的人、畜爭糧矛盾。兩種飼料添加劑均是高新技術產品沒有殘留，無毒副作用，正在逐步替代常規藥物，它們以其“節糧、環?！钡奶攸c，越來越受到人們的關注，其研究、生產及應用都獲得了長足的進展。 |
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