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豬價下行的大背景是生豬產能逐步恢復。據農業農村部監測,7月末全國能繁母豬和生豬存欄量分別恢復到2017年年末的101.6%、100.2%,提前半年實現生豬產能完全恢復的目標,這是在今年多重挑戰疊加背景下取得的成績,來之不易,應當珍惜。8月初,六部門聯合印發了促進生豬產業持續健康發展的意見,農業農村部正在制定生豬產能調控實施方案,分省明確能繁母豬存欄量和規模養殖場戶保有量等核心指標,并出臺考核辦法,逐步建立市場化調控機制,防止“急轉彎”“翻燒餅”,讓養殖主體有穩定的政策預期。
豬肉價格下行,消費者吃得起豬肉,自然是好事。國家有關部門出臺措施,穩定養殖主體的政策預期,也是好事。而由飼料原料價格連續上漲不斷推高養殖成本,更應被高度關注。
從去年以來,主要飼料原料價格紛紛上漲,其中包括了玉米、豆粕、菜粕、棉粕等產品,玉米和大豆更是呈現價格齊漲、進口創新高的局面。隨著人們生活水平的不斷提升,肉蛋奶的需求量還會繼續增加,飼料糧剛需也會快速增長,產需缺口在擴大。由于飼料糧特別是玉米供應緊張,帶動小麥飼用大量增加,對糧食供需格局產生了較大影響。短期來看,飼料糧價格趨高帶動肉類價格上漲會讓養殖企業面臨較大壓力,溫氏股份的半年報虧損正式這種壓力的具體表現。下半年,如果飼料原料價格繼續維持高位運行,這種壓力可能會進一步加大。
生豬行業是一個高度周期化的行業,有上漲周期和下跌周期。在上漲周期,豬價上漲,企業利潤也上漲;在下跌周期,豬價下跌,企業可能虧損。我國生豬行業處在集約化和產業化轉型期,對于各養殖主體特別是規?;髽I而言,應對這個充滿變數的市場,要具備強大的戰略決策能力和運營管控能力,千萬不能讓短期的投機凌駕于長期戰略之上。豬價高漲之時,應該想到這種高價是持續不了多久的,需謹慎投資;豬價下行時,也應該知道,這種低價也持續不了多久,需理性面對。
虧了,豬該養還得養。溫氏股份半年報還披露,作為規?;B殖的龍頭,他們已根據行業形勢變化調整了養豬業務的發展節奏,將養豬的工作重心調整到提高生產管理水平上來。其養禽業務由于積極優化飼養水平、調整飼料配方結構、有效控制成本從而實現了扭虧為贏。說到底,還是那句話,敬畏市場,順勢而為,賺不驕,虧不餒;做好能做的事,賺該賺的錢。