溫度和雛雞生理在雛雞育雛階段，維持合適的溫度很重要，尤其在雛雞7-10日齡時。

在生命早期，雛雞的自我代謝調節能力很差，不能控制體溫。因此，雞雛主要通過環境溫度維持最佳體溫。如果室溫降低，雛雞的體溫也會降低。同樣，如果室溫增加，雛雞的體溫也會增加。這個階段過冷或者過熱都會導致生長不佳，飼料轉化率不理想，疾病感染率增加。正確的育雛必須保持雛雞合適的體溫防止雞出現過冷或者過熱現象。研究表明雛雞在12-14日齡開始具備自我調節體溫的能力。如果體溫增減1℃，該階段仔雞很容易產生應激。而一旦體溫改變，雞會嘗試通過代謝補償，但這也意味著對生長性能產生負作用。日齡雛雞的體溫大約是39℃，日齡體溫是41.1℃，15成年雞的體溫也是41.1℃。溫度過高或者過低都會導致雞死亡，但有時過冷過熱環境對仔雞有害不會使其致死。雖然仔雞比成年雞更能忍耐高溫，但較長時間的高溫會使死亡率增加且對生產性能不利。

由于雛雞有過熱現象，傳統分級標準并不能總是將體弱的雛雞揀選出來。過熱的雛雞，其孵化時間早于正常孵化時間，通常體型較小、身體虛弱，更容易受到病菌感染，同時還容易出現其他許多健康問題。

可按照以下特征正確評估雛雞是否有過熱情況：

顏色和體力

健康的雛雞應為明亮的黃色。過熱的雛雞未吸收足夠的卵黃，顏色偏白。同時，健康的雛雞應充滿活力，并能夠立即站立。如果將它放在地面上，能夠在幾秒內翻轉過來。

卵黃占體重比（YFBM）

過熱的雛雞體型較小，卵黃吸收較少所以卵黃囊顯得很大。嚴重的情況是，卵黃吸收越差，臍部越不容易愈合。雛雞出生后，由于需要把卵黃用作為營養素來源，因此會留下一些卵黃。此時卵黃吸收的較快，隨后轉化成養分/水分。如果卵黃過多，活體雛雞的體重越輕，標志著該雛雞體質較虛弱。

雛雞爪桿長度

由于過熱雛雞孵化期間將可用蛋白用作為能量源，而不是用于肌肉發育，因此體型較小。當雛雞的小腿長度低于既定目標時，尤為明顯。

羽毛發育

健康的羽毛發育意味著雛雞孵化期間發育良好。雛雞出殼后，羽毛看上去應干燥、松軟。但是，翅膀羽毛發育過度意味著過早出殼,更像是過熱現象,原因是在出雛籃里呆的時間過長。

疾病控制

胚胎過熱的其中一個后果是更易于感染大腸桿菌。大腸桿菌預防措施包括孵化場、孵化蛋保持良好的衛生。受污染的孵化蛋殘渣和孵化場的雞胚絨毛是細菌感染的主要來源。此外，嚴格遵循廢物處置衛生準則也是至關重要的。正確地對出雛盤進行消毒能殺滅細菌，預防大腸桿菌。